ディナータイムはビールやワインがよりステーキの旨味を引き立てます

ニク、ヤキ、タレにこだわる、石盤で焼く

俺のステーキハウス「バッファローマン」

お肉が大好きなシェフはずっと思っていました。

「本当に美味しいお肉を、多くのお客様に食べていただきたい」。

シェフはこの想いを胸に永年にわたり修行を続けて来ました。

運命に導かれるように、ここ新大阪の地に思い通りのお店が見つかりました。

そして、子供の頃から憧れで今はもう無くなってしまった神戸の石盤ステーキのお店。

このスタイルと選び抜いてたどり着いた柔らかいビーフとポーク。

美味しくてボリュームたっぷりのステーキをぜひご賞味下さい。


ニク、ヤキ、タレにこだわる、石盤で焼く

俺のステーキハウス「バッファローマン」

ディナータイムはビールやワインがよりステーキの旨味を引き立てます

お肉が大好きなシェフはずっと思っていました。

「本当に美味しいお肉を、多くのお客様に食べていただきたい」。

シェフはこの想いを胸に永年にわたり修行を続けて来ました。

運命に導かれるように、ここ新大阪の地に思い通りのお店が見つかりました。

そして、子供の頃から憧れで今はもう無くなってしまった神戸の石盤ステーキのお店。

このスタイルと選び抜いてたどり着いた柔らかいビーフとポーク。

美味しくてボリュームたっぷりのステーキをぜひご賞味下さい。

石盤で焼くステーキハウス

バッファローマン

この料金でこの美味しさ

見た目も味もボリュームたっぷり、これぞ俺のステーキ!

見た目も味もボリュームたっぷり、これぞ俺のステーキ!

レギュラー単品 200g ¥1,600

ラージ単品 300g ¥2,100

ダブル単品に至っては400gの巨漢ボリュームなのに、お値段たったの¥2,800

柔らかくてボリューム満点のステーキを心行くまで味わっていただきたい、この一心でご準備した味とボリュームとお値段です。

「ジュー、ジュー」、文字ではなく、石盤ステーキの美味しさを音で味わって見てください。



ビーフだけじゃない

ポークも豚(トン)でもない美味しさ!

ポークも豚(トン)でもない美味しさ!

バッファローマンのおすすめはビーフだけではありません。

肉厚でジューシーなポークを柔らかく焼き上げたあと、たっぷりのタレで絡めてフレッシュエッグをセンターリング。

シェフが究極に美味しく仕上がったタイミングを見計らってテーブルへお持ちします。

ディナータイムしか出会えない、この新大阪トンテキをお見逃しなく。

当店が石焼にこだわるわけ

天然石(角閃石:かくせんせき)で焼くとなぜうまいのか。

天然石(角閃石:かくせんせき)で焼くとなぜうまいのか。

「石で焼く」という最も原始的な調理法は、スピードや効率という点では金属製の器に劣るものの、もっと食材のうまさを引き出す方法でもあるのです。

本場韓国の全羅道で産出する天然石で作られた厚い器は、焦げにくく、熱を遠赤外線に変えて肉や野菜を芯までじっくりと過熱。

旨味を逃がさず活性化するので、ミネラル効果が高く消化も良くなります。

さらに一度熱くなった石の器は冷めにくいので、最後の一切れまでおいしくお召し上がりいただけます。

常連さんほどお得なメンバーズカードは『バッファローマン』

実は『キン肉マン』のゆでたまご先生も訪れていただいた伝説のステーキハウスです

実は『キン肉マン』のゆでたまご先生も訪れていただいた伝説のステーキハウスです。

『バッファローマン』という店名に興味を持たれたゆでたまご先生が、わざわざご来店下さってお召し上がりいただきました。

表通りに面した、にぎわいある店ではありませんが、隠れ家的な店ならではの価格と味が、当店の一番の魅力だと思います。

「また食べたい!」と思って頂ける常連さんが1人でも増えるように、、、。

そのことをいつも考えています。

Stone Grilled Steak Buffaloman 石焼ステーキ バッファローマン

To the tourist who come to Japan.海外からご旅行でおこしのお客様へ

To the tourist who come to Japan.
海外からご旅行でおこしのお客様へ

We're very close from Shin Osaka station, and access is an outstanding store.
By all means, please taste the delicious taste of the Stone Grilled Steak and do for the memory of the Japanese travel.

当店は、新大阪駅からとても近く、アクセス抜群のお店です。
是非、石焼ステーキの醍醐味を味わって、日本の旅の想い出にしてください。

石盤で焼くステーキハウス

バッファローマン

この料金でこの美味しさ

見た目も味もボリュームたっぷり、これぞ俺のステーキ!

見た目も味もボリュームたっぷり、これぞ俺のステーキ!

レギュラー単品 200g ¥1,600

ラージ単品 300g ¥2,100

ダブル単品に至っては400gの巨漢ボリュームなのに、お値段たったの¥2,800

柔らかくてボリューム満点のステーキを心行くまで味わっていただきたい、この一心でご準備した味とボリュームとお値段です。

「ジュー、ジュー」、文字ではなく、石盤ステーキの美味しさを音で味わって見てください。



ビーフだけじゃない

ポークも豚(トン)でもない美味しさ!

ポークも豚(トン)でもない美味しさ!

バッファローマンのおすすめはビーフだけではありません。

肉厚でジューシーなポークを柔らかく焼き上げたあと、たっぷりのタレで絡めてフレッシュエッグをセンターリング。

シェフが究極に美味しく仕上がったタイミングを見計らってテーブルへお持ちします。

ディナータイムしか出会えない、この新大阪トンテキをお見逃しなく。

当店が石焼にこだわるわけ

天然石(角閃石:かくせんせき)で焼くとなぜうまいのか。

天然石(角閃石:かくせんせき)で焼くとなぜうまいのか。

「石で焼く」という最も原始的な調理法は、スピードや効率という点では金属製の器に劣るものの、もっと食材のうまさを引き出す方法でもあるのです。

本場韓国の全羅道で産出する天然石で作られた厚い器は、焦げにくく、熱を遠赤外線に変えて肉や野菜を芯までじっくりと過熱。

旨味を逃がさず活性化するので、ミネラル効果が高く消化も良くなります。

さらに一度熱くなった石の器は冷めにくいので、最後の一切れまでおいしくお召し上がりいただけます。

常連さんほどお得なメンバーズカードは『バッファローマン』

実は『キン肉マン』のゆでたまご先生も訪れていただいた伝説のステーキハウスです

実は『キン肉マン』のゆでたまご先生も訪れていただいた伝説のステーキハウスです。

『バッファローマン』という店名に興味を持たれたゆでたまご先生が、わざわざご来店下さってお召し上がりいただきました。

表通りに面した、にぎわいある店ではありませんが、隠れ家的な店ならではの価格と味が、当店の一番の魅力だと思います。

「また食べたい!」と思って頂ける常連さんが1人でも増えるように、、、。

そのことをいつも考えています。

Stone Grilled Steak Buffaloman 石焼ステーキ バッファローマン

To the tourist who come to Japan.海外からご旅行でおこしのお客様へ

To the tourist who come to Japan.
海外からご旅行でおこしのお客様へ

We're very close from Shin Osaka station, and access is an outstanding store.
By all means, please taste the delicious taste of the Stone Grilled Steak and do for the memory of the Japanese travel.

当店は、新大阪駅からとても近く、アクセス抜群のお店です。
是非、石焼ステーキの醍醐味を味わって、日本の旅の想い出にしてください。

店舗名石焼ステーキ バッファローマン
所在地〒533-0033 大阪市東淀川区東中島1-11-7 ノアーズアーク新大阪 1F
TEL06-6325-2929
FAX06-6325-2929
URLhttp://buffalomansteak.m21.town/
営業時間[昼]AM11:30~PM14:00(月~金) [夜]PM18:00~22:30
定休日不定休
クレジットカードご利用いただけません
席数12席
個室
貸切7名様以上で可(90分まで)
禁煙・喫煙ランチタイム:禁煙 ディナータイム:喫煙可
駐車場無(店舗周辺のコインパーキングをご利用下さい)
リンク1バッファローマン 食べログ
リンク2バッファローマン ぐるなび

店舗名石焼ステーキ バッファローマン
所在地〒533-0033 大阪市東淀川区東中島1-11-7 ノアーズアーク新大阪 1F
TEL06-6325-2929
FAX06-6325-2929
URLhttp://buffalomansteak.m21.town/
営業時間[昼]AM11:30~PM14:00(月~金) [夜]PM18:00~22:30
定休日不定休
クレジットカードご利用いただけません
席数12席
個室
貸切7名様以上で可(90分まで)
禁煙・喫煙ランチタイム:禁煙 ディナータイム:喫煙可
駐車場無(店舗周辺のコインパーキングをご利用下さい)
リンク1バッファローマン 食べログ
リンク2バッファローマン ぐるなび

〒533-0033

大阪市東淀川区東中島1-11-7 ノアーズアーク新大阪 1F

電車でお越しの方 [JR・新幹線]京都線/新大阪駅 徒歩5分

〒533-0033

大阪市東淀川区東中島1-11-7 ノアーズアーク新大阪 1F

電車でお越しの方 [JR・新幹線]京都線/新大阪駅 徒歩5分
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